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誰不想嘗嘗金槍魚中最好吃的品種的滋味呢?
可這家店的老闆的手藝就這麼值得神子戶小姐信任,連如此昂貴的食材都能交給他加工嗎?
且不知廳堂中是誰在擔憂自己的廚藝,飯糰宮的老闆不疾不徐地從後廚端出一份顏色艷麗的赤紅色魚腹肉。
他將魚肉放在櫃檯後面,指著座椅示意道:「自然收到了。客人請坐,這就是那塊藍鰭金槍魚。」
說罷,他又拿出一臺秤,將魚肉放在上面。
「根據我和您之前達成的協議,這一份魚肉我會取走1500g左右作為今晚包店的報酬。」
神子戶點點頭,卸下肩甲,放在桌上。「沒錯,麻煩宮先生了。」
她把肩甲向狗卷棘的方向推了推,示意他把它們搬到一旁去。
「叫我宮治就可以。」宮治手起刀落,「能得到料理這種食材的機會,又能稱得上什麼麻煩?」
在宮治動刀之前,秤上顯示著還沒有被分割的數量,而在他動刀之後,這塊魚腹肉便精準地少了整整三斤。
狗卷棘看著驟然變小的數字,只覺得肉疼。
要知道這可是每斤肉能拍出18萬日元的南方藍鰭金槍魚。
就為了這一頓飯,花掉的少說也有54萬日元。
這還是沒有算入其他費用的價格。
要是算上在這之前,熟成的手工價格,轉手過程中的溢價……
那恐怕百萬不止吧?
在摺合出這頓飯的價格之後,少年一如五條悟之前在車上便猜測過的「坐立不安」,只是原因天差地別。
在這之前,神子戶小姐可從來沒有為吃飯花過這麼大的代價。
所以價值高昂的今晚,一定有什麼特殊意義。
會是因為什麼呢?
總不能是要走了吧?
狗卷棘忽然憂心忡忡地嘆了口氣。
他哪裡猜得到神子戶小姐的想法?更不可能改變它。
因而只能等著她宣佈結果。
若是她真的要回去了,自己要是跟去橫濱……她會有意見嗎?
應當不會吧?她今晚那麼好說話,一定不會的。
看著分割魚肉的宮治,狗卷棘卻完全無法將自己的注意力集中在那塊看起來就知道品質優良的金槍魚上。
即便被人注視著,宮治也十分冷靜地分割完屬於自己的那份魚肉,將其裝好收進冷藏室。
他洗乾淨手,再次站回櫃檯前。
「確定剩下的魚肉全都製作成飯糰嗎?」
「其中一個捏小一點,其他的都……」
神子戶話還沒說完,五條悟便支著腦袋好奇道:「所以是沒我的份嗎?」
「在拍下這一塊肉之前,壓根沒想過現在你也會在。」神子戶語氣微涼,「所以也的確沒有想過你要吃什麼。」
她斟酌片刻,便道:「不過既然你也一起來了,要不你選一道?」
「那我要吃刺身。」五條悟單手比劃著名。
藍鰭金槍魚向來是刺身、壽司的頂級配置。
要是全拿來做飯糰,那簡直就是暴殄天物。
想到這裡,五條悟微妙地皺了皺眉。
在飯糰宮吃飯,恐怕只有自己一個人會有「食不知味」的感覺。
這塊肉一看就是神子戶專門買的,連做成飯糰都不介意。
嘖,這麼一想,他就不那麼爽快了。
神子戶也懶得關注他又在想什麼,只是看了一眼那塊魚肉,從一端向中間移動著,指出分界線。
她平靜道:「從這裡到這裡做成刺身,剩下的一部分就做成飯糰。」
宮治應聲落刀,將刺身部分分離
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