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江苒沒時間揣摩沈箐的心思,更沒興趣揣測。

沈箐願不願意接受她的調料,那是她自己的事。

不接受也無所謂,反正江苒身上不會少塊肉。

江苒回到自己的位置,開始行動,把袋子裡的蔬菜全部拿出來,整整齊齊的放在桌子上。

早在做之前,她就在心中想好做什麼菜。

三菜一湯,不多不少。

江苒把豆腐和番茄洗淨切好,打了兩個雞蛋,準備做番茄蛋爆豆腐。

很簡單的三樣食材,但江苒有信心做出高水平的菜品。

她是這樣想的,但彈幕卻都不看好。

全球人民:【江苒必輸!連個像樣的食材都沒有,她還真把這裡當自己家了,居然只打算做簡單的家常菜,肯定被吊打!】

小辣椒:【我女神可是被譽為廚神的女人,最簡單的食材最能體現出她的廚藝!彈幕裡嘰嘰歪歪的黑子懂個屁!】

蕭山收到:【江苒的粉絲別洗白了,垃圾就是垃圾,本來就沒水平,全靠和導演組睡了才能參加美食綜藝。】

……

評論區血雨腥風,江苒依舊從容不迫,按照自己的節奏做飯。

她用買的調味料調了一碗醬汁,要不是調料有限,她還可以在醬汁上花工夫。

往鍋裡倒油燒熱,倒入豆腐雞蛋,平鋪在鍋上,隔五秒鐘翻個面,煎至兩面金黃。

江苒把煎好的豆腐撈出,倒入切塊的番茄,微微翻炒,把番茄炒出汁水。

她再加入豆腐,淋入調好的醬汁,小火慢煮,直至湯汁變得黏稠。

番茄和豆腐的香氣在空氣中揮發,夾雜著雞蛋的蛋香,三種味道融合得恰到好處,如同輕盈的舞女在鼻尖曼妙生姿,媚眼如絲,若即若離的勾引。

最後一步,江苒撒上一圈嫩綠的蔥花,掂兩下,利落出鍋。

她拿筷子嚐了一口,不自覺點頭,露出滿意的微笑。

不愧是她的手藝。

雞蛋和豆腐入口滑嫩,蛋香馥郁,豆腐香滑細嫩,輕咬一口直接爆汁!

番茄汁和醬汁在唇齒間交織,濃郁而不過分鹹膩,而是鮮香翻倍!瞬間襲奪了味蕾!

雖然江苒沒做大葷,但並不意味著沒有一點肉味,就比如眼下的這道菜——魚香肉絲。

裡頭最貴的食材就是純瘦肉,她和肉鋪老闆磨了好半天,終於把價格對半砍了下來。

江苒把純瘦肉洗淨切絲,加入純料酒和生抽,以及少許的鹽和澱粉,戴上一次性塑膠手套,抓勻醃製十分鐘。

趁著醃製瘦肉的時間,她趕忙處理配菜。

配菜也很簡單,黃瓜和胡蘿蔔。

是她轉遍了大半個菜市場,從中挑選的新鮮又便宜的蔬菜。

她把黃瓜和胡蘿蔔洗淨,同樣是切絲。

這兩樣配菜和肉絲一塊炒,能夠很好的中和掉肉絲的葷膩感,同時也能提高菜品的口感,素肉搭配,相得益彰。

然後,江苒將鍋裡的油燒熱,倒入肉絲翻炒,盛出來。

鍋底留油,倒入蔥花炒香。挖一勺豆瓣醬進去,炒出紅油。

一看到紅油,江苒就立刻倒入切絲的黃瓜和胡蘿蔔,用鏟子快速翻炒,讓每一根絲都裹上紅油。

最後她倒入醬汁,大火收汁,一份魚香肉絲就完美收官。

做好菜後,她還做了一鍋經典的冬瓜海帶湯。

她做菜的主題就是,用再平常不過的食材,做出讓人驚豔的美味!

看到這裡,彈幕的風向發生了細微變化。

萬事如意:【咦?怎麼回事?不是說江苒是草包一個,根本不會做美食的嗎?為什麼我的饞蟲被她勾出來了,根本控制不住

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