第58章 調料

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江苒沒時間揣摩沈箐的心思，更沒興趣揣測。

沈箐願不願意接受她的調料，那是她自己的事。

不接受也無所謂，反正江苒身上不會少塊肉。

江苒回到自己的位置，開始行動，把袋子裡的蔬菜全部拿出來，整整齊齊的放在桌子上。

早在做之前，她就在心中想好做什麼菜。

三菜一湯，不多不少。

江苒把豆腐和番茄洗淨切好，打了兩個雞蛋，準備做番茄蛋爆豆腐。

很簡單的三樣食材，但江苒有信心做出高水平的菜品。

她是這樣想的，但彈幕卻都不看好。

全球人民：【江苒必輸！連個像樣的食材都沒有，她還真把這裡當自己家了，居然只打算做簡單的家常菜，肯定被吊打！】

小辣椒：【我女神可是被譽為廚神的女人，最簡單的食材最能體現出她的廚藝！彈幕裡嘰嘰歪歪的黑子懂個屁！】

蕭山收到：【江苒的粉絲別洗白了，垃圾就是垃圾，本來就沒水平，全靠和導演組睡了才能參加美食綜藝。】

……

評論區血雨腥風，江苒依舊從容不迫，按照自己的節奏做飯。

她用買的調味料調了一碗醬汁，要不是調料有限，她還可以在醬汁上花工夫。

往鍋裡倒油燒熱，倒入豆腐雞蛋，平鋪在鍋上，隔五秒鐘翻個面，煎至兩面金黃。

江苒把煎好的豆腐撈出，倒入切塊的番茄，微微翻炒，把番茄炒出汁水。

她再加入豆腐，淋入調好的醬汁，小火慢煮，直至湯汁變得黏稠。

番茄和豆腐的香氣在空氣中揮發，夾雜著雞蛋的蛋香，三種味道融合得恰到好處，如同輕盈的舞女在鼻尖曼妙生姿，媚眼如絲，若即若離的勾引。

最後一步，江苒撒上一圈嫩綠的蔥花，掂兩下，利落出鍋。

她拿筷子嚐了一口，不自覺點頭，露出滿意的微笑。

不愧是她的手藝。

雞蛋和豆腐入口滑嫩，蛋香馥郁，豆腐香滑細嫩，輕咬一口直接爆汁！

番茄汁和醬汁在唇齒間交織，濃郁而不過分鹹膩，而是鮮香翻倍！瞬間襲奪了味蕾！

雖然江苒沒做大葷，但並不意味著沒有一點肉味，就比如眼下的這道菜——魚香肉絲。

裡頭最貴的食材就是純瘦肉，她和肉鋪老闆磨了好半天，終於把價格對半砍了下來。

江苒把純瘦肉洗淨切絲，加入純料酒和生抽，以及少許的鹽和澱粉，戴上一次性塑膠手套，抓勻醃製十分鐘。

趁著醃製瘦肉的時間，她趕忙處理配菜。

配菜也很簡單，黃瓜和胡蘿蔔。

是她轉遍了大半個菜市場，從中挑選的新鮮又便宜的蔬菜。

她把黃瓜和胡蘿蔔洗淨，同樣是切絲。

這兩樣配菜和肉絲一塊炒，能夠很好的中和掉肉絲的葷膩感，同時也能提高菜品的口感，素肉搭配，相得益彰。

然後，江苒將鍋裡的油燒熱，倒入肉絲翻炒，盛出來。

鍋底留油，倒入蔥花炒香。挖一勺豆瓣醬進去，炒出紅油。

一看到紅油，江苒就立刻倒入切絲的黃瓜和胡蘿蔔，用鏟子快速翻炒，讓每一根絲都裹上紅油。

最後她倒入醬汁，大火收汁，一份魚香肉絲就完美收官。

做好菜後，她還做了一鍋經典的冬瓜海帶湯。

她做菜的主題就是，用再平常不過的食材，做出讓人驚豔的美味！

看到這裡，彈幕的風向發生了細微變化。

萬事如意：【咦？怎麼回事？不是說江苒是草包一個，根本不會做美食的嗎？為什麼我的饞蟲被她勾出來了，根本控制不住