第270章 她需要時間接受現實
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美食這種東西，哪怕形容得天花亂墜，也沒有親自品嚐，喚醒胃蕾，來得震撼和深刻。
所以有機會，她當然是想品嚐一番。
下午，雲曦又找了一些資料，她終於明白赫正為什麼有做這個美食專案了。
因為現在已經不是以前那種酒香不怕巷子深的年代。
需要推廣和整合，加大宣傳，提高知名度，不然目標顧客就會越來越少。
而且美食推廣得好，還能帶動旅遊和休閒業。
但目前這座城市有美食底蘊，卻很分散，而且因為推廣少，隨著時間的流逝，知名度每況愈下，已經不再是一座以美食著稱的城市了。
赫正要做的就是重新喚醒這座城市沉睡的美食細胞，不是當地人知道了解而已，要推廣出去，讓這座城市的美食重新煥發它的底蘊和活力。
雲曦理解了赫正的用心後，就更有幹勁去研究那份美食策劃案了。
黃昏的時候，赫正就帶著雲曦出門了，既然他們要去品嚐美食，而且要做美食策劃，那就有必要先了解美食的背景和文化。
下車，步行走進由石板鋪成的小巷，兩側都是儲存完好的古建築，灰瓦及發黃的牆，無不透露出這些建築的歷史和厚重。
餐廳就坐落於古街小巷深處的一座老宅，在儘量保持建築的原有風格和設計的前提下，進行修繕和加固，是一座古樸古風，很有紀念價值的老宅子。
雲曦已經開始喜歡這裡，先不說那美食味道到底如何，這裡從一開始就已經以潤物細無聲的方式，娓娓講述著關於這道美食的故事和底蘊。
他們走進院子，像彌勒佛心寬體胖的老闆，迎了出來，跟赫正寒暄著。
“雲曦這位就是大名鼎鼎的牡丹菜傳人老李，內人云曦，”赫正介紹道。
“弟妹，久仰，果然聞名不如見面，歡迎歡迎！”老李客氣地招呼道。
“謝謝李大哥，我聽赫正說你們餐廳的位置都要提前一兩個月預定的，我今天真是走運了。”雲曦回應道。
“弟妹願賞臉光顧，那是我們的榮幸啊！”
後來，老李帶他們夫妻倆參觀了這座建築，講起了建築的歷史，又介紹了菜的背景和特色，雲曦聽得津津有味。
現在宣傳一樣東西，除了東西本身外關於它的文化也同樣重要。
隨著經濟發展，溫飽問題解決，精神層面就有了更高的追求。
所以現在的人們在品嚐一道美食的時候，對美食的文化也同樣感興趣。
作為推廣者，如何透過它講一個讓人印象深刻的故事，就顯得尤為重要。
(本章完)
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