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看著小糰子可愛的小模樣,唐久久忍不住笑了。
她非常照顧小傢伙的自尊心,只是笑著看了眼,沒再調侃她小肚子咕嚕嚕的事情。
晚上吃飯的人不少,唐久久怕吃飯太晚,趕緊提起裝食材的揹簍往灶房走,準備趕緊動起來。
沈駿快走兩步,從唐久久的手裡拿過揹簍。
沈驥見狀就要上去幫忙,剛抬腿就被沈蓉拉住了胳膊。他不解的看向沈蓉,只聽她小聲道:“讓久久姐姐和大哥單獨相處不好嗎?”
好嗎?沈驥的腦海中浮現出了無數個問號。
看著自家二哥那迷茫的雙眼,沈蓉恨鐵不成鋼的咬了咬牙,拉著他就往門外走,打算給他好好講講其中的事情。
唐久久疑惑地瞅了他們一眼,不明白他們要去哪裡。
可看沈駿沒說什麼,也就去廚房端了木盆出來,準備清洗食材了。
沈駿並不擅長清理豬下水這種東西,但之前幾次給唐久久幫過忙,現在做起來也是極其熟練。
他按照唐久久的方法將豬腸破開,清理了裡面的穢物,然後衝兩遍涼水。再用草木灰、粗鹽細細的搓洗,除去腸衣濃重的異味。
一回生二回熟,他現在做起來,動作竟還有那麼幾分的灑脫感。
意識到這個想法,唐久久差點兒沒就著一手的汙血拍自己的臉——她大概是瘋了,居然覺得有人能清理這東西的時候好看。
“這裡交給我吧,你看看廚房還有沒有什麼要忙的,免得誤了正事。”沈駿笑著抬頭,與唐久久略帶懊惱的雙眼對上。
“啊,廚房沒什麼好忙的,不忙……”話還沒說完,唐久久便想咬掉自己的舌頭。
不忙?哪兒不忙?
她再磨嘰一會兒,青峰大哥他們可就要過來了。
不等沈駿再問,唐久久忙擦了擦手起身:“火鍋的底料還得炒香,我先去準備熱水,免得等下佔了鍋不好準備。”
唐久久先是生了火,將在鎮上帶回來的特定爐子也放了炭,準備兩邊一起燒水,方便一會兒焯水。
實際上,她很想買些牛羊肉的,畢竟這兩種肉煮火鍋才更有靈魂,可是羊肉少見,今日幾個屠戶都沒有羊肉出售。
至於牛就更沒了,牛是種地的主要勞動力,不允許私自宰殺,想買牛肉得恰好碰上才有。
所以她也只能退而求其次,主做豬肉的火鍋。
只是肉和腸肚之類的,要分開鍋焯水,免得串味影響口感。
等到水熱,沈駿也送來了洗好的肉,幫著她分別下鍋。
看著鍋裡的肉微微變了顏色,她這才拿出大漏勺將肉分別撈出過水。
切肉的時候,她為了省勁加速,特意切得厚了點兒,結果,被嫌棄了……沈駿眉眼染上一抹淺淺的笑,無奈又寵溺地湊到旁邊,輕聲說道:“久久,我來切肉,你去準備配料吧。”
唐久久偏頭看了他一眼,嚴重懷疑沈駿在嫌棄自己的刀工。
不過,看在他的理由還算完美的份上,便沒同他計較。
將切好的蔥薑蒜在鍋裡炒香,唐久久將配料撈出,又趁著熱油放下需要炒香的其他配料。不過三兩下鍋鏟的功夫,一股麻辣鮮香的味道便充斥了整個廚房。
隨後,香味便蔓延出了門外,飄向正在吃飯的各家各戶。
“天爺啊,久久那丫頭又不當人了,怎麼又做吃的了!乖娃娃,快點兒吃,吃完了咱就不饞了啊!”
“你說說你,幹啥啥不行,去久久那什麼城幫忙人都不要你!要不然,咱現在不就能跟著去吃好吃的了?”
“這還真奇了怪了,這久久丫頭到底是咋長得腦袋,咋一天到晚那麼多好吃的?”
林花村的抱怨聲此起彼
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