第6節
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後蘇月梅道:“時間不早了,叔叔阿姨也快要下班回來了,我還是先把薺菜炒蛋做好吧。”
“行啊。”王慧慧說著帶蘇月梅去廚房。
到了廚房裡,蘇月梅把王慧慧摘的薺菜拿出來整理,把其中的雜草、老葉和根去掉擇乾淨,又放到盆裡用水清洗幾遍,撈出來瀝水,另外取一個稍大點的碗,加入少許水,擱點兒鹽化開,拿兩個雞蛋敲在裡面,用筷子攪打至蛋黃蛋白融合。鍋裡水燒開,加適量油、鹽,把薺菜倒入鍋中。用筷子迅速劃散至薺菜變軟。撈出稍微擠去水分。把薺菜切碎。切好的薺菜加入雞蛋碗中,用筷子攪勻。油鍋燒熱,倒入雞蛋液。稍凝固後用筷子迅速劃開,出鍋裝盤。一盤黃綠相間,清香撲鼻的薺菜炒雞蛋也就做好了。
“哇,好香啊!”王慧慧湊過來深吸了一口氣,笑眯眯地朝蘇月梅伸出大拇指,毫不吝嗇地誇獎道:“你這簡直就是大廚手藝嘛!”
“你嚐嚐味道怎麼樣?”蘇月梅示意王慧慧先試吃一下。
王慧慧光聞到味道就已經饞得直流口水了,趕忙拿起筷子夾起一塊薺菜炒雞蛋放進嘴裡試吃了一下。
“真好吃啊,月梅,你的手藝真是太好了。”王慧慧試吃之後對蘇月梅的手藝讚不絕口。
站在旁邊的姚倩都驚呆了,剛才蘇月梅做薺菜炒雞蛋的時候,動作流暢麻利,根本不想第一次才做的樣子,而且看王慧慧那樣子,蘇月梅做的薺菜炒雞蛋真的很好吃啊,原來蘇月梅說自己會做是真的會做,不是隨便說說而已。
“什麼東西這麼香啊?”門口傳來動靜,王慧慧的媽媽下班回來了,剛走到門口就聞到一股炒雞蛋的香味,王慧慧的媽媽韓淑雲開口問道。
王慧慧趕忙跑出去,高興地道:“媽,你下班回來啦,是我同學做了薺菜炒雞蛋,好好吃啊,媽,你趕緊來嚐嚐。”
深知自己媽其實是個吃貨的王慧慧笑眯眯地拉住韓淑雲的胳膊,把她直接拉進了廚房,另外拿了一雙筷子夾了一塊薺菜炒雞蛋味道韓淑雲的嘴邊,“啊,張嘴。”
“這孩子……”韓淑雲看到蘇月梅和姚倩還站在旁邊,面上有些不好意思,但是這薺菜炒雞蛋真的好香啊,香味一個勁兒的往她鼻子裡面鑽,勾得她的饞蟲都出來了,嘴裡口水直冒,望著王慧慧送到嘴邊的薺菜炒雞蛋,韓淑雲朝蘇月梅笑了笑,勉為其難地張口把薺菜炒雞蛋吃了下去。
味道真的好好啊!
比她做的食物美味多了。
韓淑雲是個吃貨,但是遺憾的是她也就只是能吃會吃而已,並不會做,她也不是不想學,她跟很多人都學過做菜,但好像天生沒有點亮做菜的技能似的,她就是做不好,每次做出來的東西都很難吃,家裡面的人都不給她面子,讓她很是受傷。
“同學,你做菜的手藝真不錯,味道很好。”韓淑雲笑著誇獎蘇月梅,看她長得也很漂亮,面板白白嫩嫩,一雙大大的杏眼,真是很招人喜歡呢。
“謝謝阿姨。”蘇月梅笑容甜甜,大方地道。
這孩子真可愛,長得也乖巧,韓淑雲越發喜歡上蘇月梅了,“你叫什麼名字啊?”
“這是我同學叫蘇月梅,是我的好朋友。”王慧慧搶險一步開口,又給韓淑雲介紹旁邊站著的姚倩,“這是姚倩,我們一起去摘的薺菜。”
雖然王慧慧再介紹蘇月梅的時候說她是她的好朋友,但她在介紹姚倩的時候,也加了一句是“我們一起去摘的薺菜”,特意照顧到姚倩的情緒,沒有厚此薄彼,恰到好處的處理好幾人的關係。
韓淑雲朝兩人點點頭,笑容溫和,“你們好,你們是慧慧第一次帶回家的同學,肯定都是很好的朋友,以後可以常來家裡玩。”
果然是當領導的人,說話就是不一樣,聽在人耳中,讓人如沐春風,感受
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