第145章 平平無奇

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一行人從宅院出來，就有下人等在院門口準備帶他們去尹氏的那處酒樓。

酒樓的生意沒有尹氏說得那樣糟糕，但這半年來也確實算不得好。

細追究起來，生意不好的原因，還同寶兒有關。

去年為了讓慶安府連同周邊幾個州府全部在年初就開始養雞鴨，徐志敏將寶兒默出來的鴨肉菜譜賣到了京城和周邊州府。

穆家人因此得了兩千兩銀子的好處，但京中這些沒有買菜譜的酒樓因著沒有新鮮菜式，生意就越發慘淡。

原本尹氏已經從掌櫃這裡聽了這件事，也準備年後尋機會託關係也買上幾道菜譜，將這些新鮮吃食也在酒樓中掛牌。

現在做這些鴨肉菜的原主要來京城，她也不需要再去額外買菜譜。

跟穆家人合夥開酒樓， 省心省力，又能相互照顧，兩全其美。

穆子越同眾人進門看到掌櫃打量的眼神，就瞬間猜到掌櫃此時的心思。

酒樓雖沒換東家，但尹氏日後只要分紅，酒樓經營全部交給穆家人，到時這樓裡的掌櫃小二，還有廚房中的一眾廚子，全都要歸穆家人來管。

這些人都是尹氏的陪嫁，之前是尹氏的家生子，又背靠鎮國公府好多年，早已養出一些驕縱的心性，哪裡能受得了一群鄉下人來指派。

掌櫃雖然討好的看著駱翰愷兄弟二人，也對寶兒點頭哈腰，可對上穆子越總露出幾分隱隱的倨傲。

他這樣，就讓護著自家人心切的寶兒很是不滿。

她回去一定要問問孃親，這酒樓中的掌櫃和小二能不能換掉。

奶和孃親他們每天照看生意就很辛苦了，可不能讓這些下人欺負了。

她才捨不得呢！

駱翰愷將寶兒不滿的小表情看在眼中，知道這掌櫃算是將他們家的小祖宗得罪了。

如果說現在的鎮國公府有食物鏈，那食物鏈頂端一定是穆家人，而穆家人的頂端是穆子越。

寶兒日盼夜盼盼來的三叔，一個家僕居然敢給他臉色……

駱翰愷心下搖頭間，已是生出回去提醒自家孃親的念頭。

京中各鋪子裡的掌櫃和夥計，是時候該好好約束一番了。

待發兵西涼，皇帝將駱家架在火上烤，駱家在京中的日子一定不好過。

這些下人要趁早約束起來才行，不然很可能會給鎮國公府惹來不必要的麻煩。

寶兒不理會掌櫃，帶著穆子越樓上樓下看了一遍，對酒樓中的佈局擺設很是滿意。

“劉掌櫃，盛祥樓前年的盈利是多少？”

“回小東家，前年盈利是三千六百兩，去年因為一些特殊原因盈利只有一千九百兩。”

掌櫃說前半句時語氣帶著驕傲，後半句又帶著無奈嘆息，這份轉變自然得讓寶兒覺得他只做個掌櫃太屈才了。

只沒受影響時，這裡營收才只有三千多兩？

她有些無語的仰頭去看穆子越，穆子越知道她心中在想什麼，笑著說了句。

“咱們的食肆去年賺了一千七百兩左右。”

這份營收還是受了蝗災的影響，關店關了兩個月，又有兩個月客人不算多。

若是沒有蝗災影響，一年賺上兩千兩不成問題。

當然，若是沒有蝗災，寶兒也許也想不到還可以做烤鴨和一些鴨肉菜。

劉掌櫃聽穆子越如此說，身上那點倨傲便下意識收了收。

鄉下食肆一年能賺一千七百兩……吹牛的吧！

寶兒總覺自己越看掌櫃越覺得不順眼，傲嬌的哼了聲就同眾人到了後院。

後院是廚房位置，此時後廚的人全都在這裡。

掌勺也姓劉，跟劉掌櫃同族。

知