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事員,我尋思著讓他露一手,給大家帶來一些不一樣的風味。

怎麼領導您對今天的飯菜不滿意嗎

無妨!我吩咐了這個新大廚跟以前的大廚一人負責幾品菜,換回去就是了。”

李長明老油子了,這話說的很有技巧。

首先,他把李燁八級炊事員的級別往上抬了一下。

因為得考慮到劉領導的身份,換個新的八級炊事員掌勺,有點不尊重領導,把八級抬到六級就沒事了。

因為六級炊事員是廠裡的最高階別。

李長明的言下之意是他讓廠裡一個最高階別的新大廚特地給劉領導安排了點新菜,為的就是讓劉領導嚐嚐鮮,夠用心吧

後面又提到了以前開小灶的老廚師何雨柱也在,劉領導要是不喜歡這個新廚師做的飯菜,換回去就是了。

李長明給劉領導的回答可以用滴水不漏來形容。

劉領導又從獅子頭上夾下了一小塊肉,很滿意的說:“這個新廚師厲害,有真本事在身。

這紅燒獅子頭是淮揚菜系的名菜。說實話,我來到京城之後,已經很多年沒吃到過這麼地道的淮揚菜了。

這紅燒獅子頭比我在蘇杭時吃過最好的獅子頭都要地道。老李,你換的這個新廚師很不錯。”

楊廠長鬆了一口氣。

原來劉領導不是對飯菜不滿意,而是對飯菜太滿意了。

李長明心念電轉,立馬叫一個小夥子進來,對這小夥子說:“今天的菜讓李燁負責就行了,讓何雨柱歇著吧。”

“誒!老李,你這是……”

劉領導多聰明的人,立馬明白了李長明的意思,知道李長明想給他安排一桌子家鄉菜,不過他得故意裝一下。

好不容易嚐到了這麼地道的家鄉菜,劉領導自然想著剩下的菜都讓這個新廚師做,全做淮揚菜。

可是這話從他的口中說出來不合適。

這一桌子的人是來自五湖四海,他是最大那個沒錯,但也不能那麼自私,起碼不能把自私表現出來。

“領導您對這個新大廚做的菜不是滿意嘛!所以我就想,不如今天的菜讓這個新大廚負責算了。

老廚師來來回回那點樣式,都吃的差不多了,今天來點不一樣的嚐嚐鮮。”

李長明很會來事的說。

“嗨!既然老李你都這麼說了,那我就聽你的吧。今天你和楊廠長才是主,我們都只是客,客隨主的意思。”

劉領導爽朗大笑,對李長明辦的事相當滿意。

……

廚房,之前嚷嚷著竄稀要上廁所開大的何雨柱慢慢悠悠回來了。

他是掐好了時間回來的。

這個點,李燁安排的前菜已經上了,他回來壓軸登場。

他露一手,整點兒絕活,保證領導滿意,把李燁的風頭徹底壓下去,以後開小灶還得找他。

“何師傅,你可算是回來了,我都等你半天了。”

那小夥子見何雨柱回來了,立馬迎了上去。

何雨柱慢慢悠悠拿起了搪瓷杯喝了口茶,一點兒都不著急。

怎麼樣他就說李燁年紀太輕,小灶水太深,小年輕把握不住。

李長明的人在廚房裡等著他,肯定是李燁上的菜領導不滿意,關鍵時刻還得他出馬。

“行了,我馬上就動工,剛剛肚子不舒服,上了趟廁所。你回去吧,菜很快就上。”

說著,何雨柱繫上了圍裙,準備動手幹活兒。

那小夥子遲疑了一下,頓了頓,說:“何師傅,你誤會了,李副廠長讓我來通知你,你今天歇著就行了,後面的菜李燁一個人全包了。”

“啥”

何雨柱的眼睛

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