清流且木頭提示您:看後求收藏(第294章 大廚做小菜,娛樂:開局練習兩年半,清流且木頭,啃哥小說網),接著再看更方便。

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

三分鐘之後。

“現在開啟蓋子,

剛才我們加了一點點的鹽,

味道還是不夠的,

所以我們現在要再加一點鹽,

然後再加入味精,胡椒粉,

簡單調個味兒。

在加味精和胡椒粉的時候,

其實還有一個小技巧,

我們可以提前用一點點水把這些調料給化開,

如果我們直接加的話,

很有可能就會直接結成一個疙瘩。

接下來加入黃瓜絲兒……”

蔡雨倫一邊說一邊操作,

動作乾淨利落,

看上去非常的有觀賞性。

……

“媽,你快看這個。”

“媽,怪不得你做的西紅柿雞蛋不好吃,你快來跟人家學一學。”

此時此刻,

不少相親相愛一家人的微信群裡都收到了這個節目的直播連結。

其實看這檔節目的主要還是一些追星的年輕人,

但是看到蔡雨倫這麼專業的做菜方法,

很多人開始往家群裡分享。

然後直播間就瘋狂的湧入很多中年婦女,

都是被子女要求過來學習做菜的。

節目組導演本來看著直播間的人數暴漲,

心中非常的喜悅,

但是看到後臺的資料之後頓時有點坐不住了。

……

蔡雨倫這個時候絲毫不知情,

還在繼續邊做菜邊介紹。

“接下來我們簡單勾個芡,

芡的話不要勾的太大,

勾到這種程度,

看著像米湯一樣,

喝到嘴裡邊應該是一種滑溜溜的感覺,

這麼做出來的是最好吃的。

然後我們把勾好的芡倒進鍋裡。

現在差不多了,

我們還有剩下的一半兒蛋液沒有倒進去,

接下來又是一個小細節,

這個鍋裡面的湯現在是沸騰著的狀態,

然後我們就看這個鍋裡面哪沸騰,

哪冒氣泡,

我們就把蛋液往哪兒倒……”

只見那些蛋液被倒進去之後,

很快就捲成一縷一縷的蛋絲兒,

飄在湯麵上甚是好看。

“剩下的這點蛋液全都倒進去了,

差不多可以出鍋了。

如果有喜歡吃香油的話,

可以在盆子底下再加一點點香油……”

蔡雨倫說著,從旁邊拿過香油倒在盆底,

然後將鍋中的已經做好了西紅柿蛋花湯倒到盤子裡面。

“這道菜的關鍵呢,

就是熟透的蛋花要能夠飄在湯上面,

這樣看起來好看,

吃起來口感也很好。

而且更關鍵的是,

它只需要很少的雞蛋就能夠做到看上去滿鍋都是雞蛋的狀態。”

蔡雨倫說著,

將那一大盆子西紅柿雞蛋湯放在一邊,

給直播間的觀眾們看。

“哇,太漂亮了!

紅色的番茄,

黃色的蛋花,

再點綴黃瓜絲兒,

看上去就很有食慾。”

“我沒想到就這麼一道簡單的西紅柿雞蛋湯都能夠做出花來,

蔡大廚我是真的服了。”

“你們的番茄蛋花湯又又又又做錯了,

我已經喊我媽來學習了,

本章未完,點選下一頁繼續閱讀。

都市小說相關閱讀More+

浴血夜狼

北冥烏鴉

穿成紅樓短命女,我成了林黛玉的堂姐

楚業

硃砂痣,黑月光與白月光

洛克昂·斯特拉託斯

官場將門棄孫從秘書開始

青竹翁

天后告白,我們成了頂流夫婦

獨行特立的豬

官路:從抗洪搶險開始狂飆

大漢兵馬俑