第73章 就算穿上龍袍，他也不像太子

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要是知道他腦子裡這麼齷齪，仲欣然肯定會踢死他。

即便這樣，她還是很不高興的說道：“那本來就是我老公的東西，當然是我老公說了算。”

霍啟明大笑道：“好，我和你賭了。”

說著，他又看了看身後那些人：“現在只有兩個評委，最好再找一位……”

陸星宇隨手指了指前臺那個小妹妹：“就她吧。”

霍啟明愣了一下，隨即就大聲道：“好，那就是她了。”

眾人跟著霍啟明走進去，他很快就讓人收拾好了比賽的場地。

在一間寬大的屋子裡面，分兩邊擺滿了各種食材和廚房用具。

西餐廳的大廚穿著一身潔白的衣服，氣呼呼的出現在大家面前。

霍啟明要不是這家餐廳的老闆，打死他都不會來參加這種比賽。

出於好玩的目的，陸星宇也去換了一套廚師的衣服。

看到他戴著高帽子，穿著白大褂，人模狗樣的出現在大家面前。

那幾個跟霍啟明一起來的女孩子就指著他嘲笑道：“咯咯……你他穿著這身衣服像什麼？”

“嘁，他以為穿上龍袍就是太子啊？說不定，他連這些灶具都不會用。”

對於那些電磁爐、琺琅煎鍋等等，陸星宇還真不會用。

他又不是專業的廚師，有些灶具他根本就沒見過。

但萬變不離其宗，不管是哪種灶具，都是用熱能把食品變熟。

而論到對能量的掌控，又有誰能比的過陸星宇？

作為一名優秀的廚師，就是在把食物由生變熟的過程中，做到色香味俱佳。

而最高明的廚師，則是不用或者少用調味品，就能激發出食物本身的滋味。

做菜的時候，食材的搭配佔第一位。

不管你有多好的手藝，給你一個倭瓜，你也做不出羊肉的鮮美。

其次，就是廚師對火候的掌控。

同樣的食材，誰對火候掌控的精準，誰就能做出更美味的食品。

第三，是放調料的次序和數量。

先放什麼後放什麼，放多少毫克，這都有精準的要求。

你如果放錯了，菜的味道和顏色就不對頭。

今天這一場比賽，一方是西餐廳的大廚，另一方則是陸星宇。

而評委則是顧惜煙，南海朱雀，和那位沒有嘲笑陸星宇的前臺小妹妹。

比賽規則是：陸星宇和那位大廚，使用一樣的食材，一樣的灶具，在相同的時間內，做出七道一樣的菜式。然後再分別貼上標籤，由服務員端出去。

三位評委在另一個房間內，她們並不知道哪份菜是某個人做出來的。

她們只是憑藉口感，認為某一道菜好，就把某一道菜的號碼亮出來。

雲帆擔任司儀，他舉著話筒一聲大吼：“現在，比賽開始！”

“第一道菜，也叫頭盤，焗蝸牛。”

聽了他的話之後，陸星宇和那位大廚馬上開始行動。

已經煮熟的蝸牛肉，搭配足量的黃油、大蒜和歐芹，在此基礎上，還可以再加上一些乾製的芝士、麵包糠乃至松露，最後送進烤箱裡面烘烤。

這道菜的難點，就在於配料的數量和在烤箱裡面蒸烤的時間。

那位大廚烤了十五分鐘，陸星宇卻只烤了一分鐘，就把蝸牛端了出來。

他揮手之間，便已經用火之本源，把這盤子蝸牛烤得恰到好處。

要不是當著這麼多人的面，他根本就連烤箱都不想動。

雲帆拿著話筒大喊道：“上菜！”

於是，就有人將兩個人做好的第一道菜端了出去。

“第二道菜，