第73章 就算穿上龍袍，他也不像太子

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羅宋湯……開始上菜！”

“第三道菜……”

“第四道菜，也是今天的主菜，烤牛排。”

這道菜的規範程式應該是：

第一步，把雞蛋打勻成蛋液，白麵包去邊上硬皮，切成米粒大，拌上精鹽1克待用。

第二步，把牛排切成片，用刀背捶松拍平，抹上精鹽、胡椒粉，沾上乾麵粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，蓋一薄紙，手掌在紙上輕輕按壓，使麵包沾牢。

第三步，烤盤中放入熟植物油250克，先用250c加熱約5分鐘，調溫至200c，放入牛排於油中，煎約5分鐘，翻身再煎10分鐘，見表面焦黃色即撈起。

第四步，食用時可配上辣醬油或番茄沙司。

那位西餐廳的大廚按步驟操作，既嚴肅又認真，且一絲不苟。

再反觀陸星宇的操作，和人家正規的廚師比起來，那簡直就是個笑話。

他先把牛排切成薄片，然後又拿著刀子在牛排上面橫著豎著一通亂劃。

再然後，他用手挖了調料在牛排上面一通亂抹。

最後，他竟然把牛排串到竹籤子上面，直接用炭火炙烤！

這下子，旁邊觀戰的那些人可就有話說了。

“他這是在幹什麼？”

“呵呵，他以為這裡是路邊的烤肉攤嗎？”

“粗俗，鄙陋，貽笑大方！”

仲欣然不滿的說道：“你們說什麼？你們沒聽到主持人報菜名嗎？這道菜就叫‘烤牛排’，我老公這麼做哪裡不對啊？”

“呃……這個……”

有人啞口無言，也有人繼續爭辯：“他這是烤牛排，人家那位大廚……”

仲欣然怒聲道：“你懂不懂華夏字啊？他那是‘煎’牛排，根本就不是‘烤’。”

陸星宇卻直接用本源真火把牛排考成七分熟，然後放在盤子裡，這才大聲喊道：“好了，趕緊上菜。”

既然是烤牛排，那就要趁著烤的這個熱乎勁兒吃。

隔壁房間裡面，三位評委面前的牛排被分成兩盤。

而每一盤，都只有陸星宇他們做出來的三分之一。

南海朱雀拿起刀叉，輕輕地割下一小塊送到嘴裡。

剛咬了一口，南海朱雀就猛然間愣住了。這是牛排嗎？怎麼這麼好吃？

這種感覺怎麼說呢？南海朱雀想了好半天，也只能用香酥滑嫩來形容。

這種牛排非常筋道而又汁水十足，咬一口滿嘴清香，卻又越咀嚼越有味道。

南海朱雀還沒來得及好好品味呢，那一口牛排就已經滑進了她的肚子裡面。

下一刀，南海朱雀決定切大一點……再切大一點……

依舊是酥軟香滑，而又不失牛肉的堅韌。

這種牛排真的是既有口感，又有嚼頭！

當南海朱雀再次下刀的時候，她這才發現，盤子裡面竟然空了！

這麼快盤子就空了？這怎麼可能？